К примеру, если сразу брать 28дней и если брать по 5дней по частям, получается ты сохраняешь себе выходные Сб и Вс. 5дней отпуска + Сб, Вс

5дней отпуска + Сб, Вс

5дней отпуска + Сб, Вс

5дней отпуска + Сб, Вс

5дней отпуска + Сб, Вс

3дня отппуска = итого получается 10дней больше отдыхаешь, чем сразу берёшь 28 дней и эти Сб,Вс сгорают вместе  с ними.

Что скажете, господа знатоки, можно ли брать по по 5дней?

Добрый день! Нельзя конечно, смотрите что трудовой кодекс говорит "Статья 130 Разделение ежегодного оплачиваемого отпуска на части. Отзыв из отпуска. По соглашению между работником и работодателем ежегодный оплачиваемый отпуск может быть разделен на части. При этом продолжительность первой части должна быть не менее 14 календарных дней.